食材へのこだわり
厳選した国産素材にこだわり、全て私たち人間が安心して食べられる食材のみを使用し
完全無添加で食材の下ごしらえから袋詰めまでひとつひとつ手作業で丁寧にお作りしております。
一例になってしまいますが、マナワンで使用している食材をご紹介させていただきますね🐶
和牛すじ肉
精肉店から仕入れた和牛すじ肉。
何件もの精肉店のお肉を食べ比べし、私達が食べて本当に美味しい!と思えた和牛すじ肉のみを使用しています。
生の和牛すじ肉を、アクを取りながらとろとろになるまで煮込みます。
この時点で、とってもいい香りが厨房いっぱいい広がりお腹がすいてきます(笑)
とろとろの和牛すじ肉を一口サイズに切り下ごしらえ完了!
このとろとろ食感から脂が多めのハイカロリーな食材のように思われがちですが。
実はこのとろとろ部分はコラーゲン。
牛すじは肉の中でも低カロリー、低糖質、高タンパクでヘルシーな食材なんです。
銀鮭
市場で仕入れた新鮮で脂ののった銀鮭
強い抗酸化作用をもつアスタキサンチンを多く含み、癌予防にも効果的な食材のひとつです。
良質なたんぱく質・ビタミンB群・ビタミンD・ビタミンEも豊富で、成長促進・疲労回復・老化防止、丈夫な骨や歯を作るなど健康なからだ作りに大切な栄養素を沢山含んだ食材です。
おじやに使用する場合は、骨抜きし 一口大にカット
チャーハンの場合は、オーブンで焼き上げ
丁寧にほぐして使用しています。
播州こだわり伝承 宝友卵
200~400日頃までの限定した若鶏に
良質で栄養価の最も高いパプリカなどを与えているため
色鮮やかな卵黄で、一般的なものよりもビタミンEを約30倍多く含まれいる宝友卵。
マナワンのごはん・おやつに使用している卵は全て宝友卵です。
新鮮野菜たち
黄色やオレンジ色などの種類があるパプリカ。
中でも最も栄養価の高い赤パプリカ(無農薬)を使用。
美肌効果でしられているビタミンCは、パプリカ1個でミカン約7個分!
ビタミンCには美肌効果だけでなく、筋肉や皮膚、骨や歯を強化。
抗がん作用に抗ストレス作用。
免疫機能のサポートで感染症予防効果も!
パプリカ同様、豊富なビタミンCを含むかぼちゃ。
またβ-カロテン・ビタミンEも多く含まれています。
皮膚や粘膜の保護・抗ガン作用・免疫力アップでウイルスに負けないからだ作りの強い味方。
発がん物質を体外へ排出する役割をもつ食物繊維も豊富です。
甘くてワンちゃんも大好きなかぼちゃ♪
ごはんには、体の小さなワンちゃんも食べやすいように小さく切って使用しています。
宮崎県産 さつまいも
さつまいももワンちゃんが大好きな食材のひとつ♪
さつまいもに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが特徴!
低カロリーで腹持ちもいいので、ダイエットにも効果的な食材です。
食物繊維も多く含み、癌予防・生活習慣病予防にも効果的です。
兵庫県産 こしひかり
白米には 5大栄養素
炭水化物・たんぱく質・脂質・ミネラル・ビタミンがバランスよく含まれており、第6の栄養素として注目を集めている食物繊維も含まれて、栄養価の高い食材です
栄養価の高い食材を使用しても消化できなければ体に負担をかけてしまうので✖
消化しやすいよう、柔らかく炊き上げています。
その他、きのこや緑黄色野菜など。
素材ごとに、栄養素を消化吸収しやすいよう仕込み使用しています。
大切なワンちゃんの元気な毎日の為に
気持ちを込めてお作りしお届けさせていただきます。
ペット栄養管理士 土本夕子